何谓合理膳食?试述其基本卫生学要求。
发布日期:2021-08-30
试题解析
何谓
何谓,指什么叫做;什么是;为什么。语出《老子》第十三章:“何谓宠辱若惊?”
- 中文名
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何谓
- 拼音
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hé wèi
- 外文名
-
what is meant by
- 注音
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ㄏㄜˊ ㄨㄟˋ
正确答案:
合理膳食是指人体为获得全面而平衡的营养的膳食。基本卫生学要求为:
①能供给足量的营养素和热能,以保证机体生理活动和劳动的需要;
②应保持各种营养素摄入量和消耗量的平衡以及营养素之间的平衡;
③食物应具有良好的色、香、味,能增进食欲;
④食物的本身无毒,无病原体和农药等化学物质污染,加入的食品添加剂应符合卫生要求。
解析:
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