单选题
水作为溶剂适宜提取的化学成分是（）
发布日期：2021-03-13
生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
植物纤维
试题解析
化学成分
化学成分是化学中的一个概念，在纯物质及混合物中有不同（但相近的）意义。
- 中文名
- 化学成分
- 定义
- 化学中的一个概念，在纯物质及混合物中有不同（但相近的）意义
溶剂
溶剂(Solvent)是一种可以溶化固体，液体或气体溶质的液体（气体、或固体）（溶剂、溶质都可以为固体、液体、气体），继而成为溶液。在日常生活中最普遍的溶剂是水。而所谓有机溶剂即是包含碳原子的有机化合物。溶剂通常拥有比较低的沸点和容易挥发。或是可以由蒸馏来去除，从而留下被溶物。因此，溶剂不可以对溶质产生化学反应。它们必须为惰性。溶剂可从混合物萃取可溶化合物，最普遍的例子是以热水冲泡咖啡或茶。溶剂通常是透明，无色的液体，他们大多都有独特的气味。
- 中文名
- 溶剂
- 功能
- 溶化
- 气味
- 大多都有独特的气味
- 外文名
- Solvent
- 常用
- 水
- 特征
- 通常是透明，无色的液体
提取
通过溶剂（如乙醇）处理、蒸馏、脱水、经受压力或离心力作用，或通过其他化学或机械工艺过程从物质中制取有用成分（如组成成分或汁液）。
- 中文名
- 提取
- 基本解释
- 提取精华
- 拼音
- tí qǔ
- 近义词
- 提炼
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