单选题
青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）
发布日期：2020-08-20
平衡膳食，多运动
防止肥胖
适当节食
不宜控制高能量食品
控制高能量食品
试题解析
动物性食品
动物性食品是动物来源的食物，包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等，主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。不同类型的动物类食物之间的营养价值相差较大，只是在给人体提供蛋白质方面十分接近。
- 中文名
- 动物性食品
- 主要原料
- 畜肉，禽肉
- 主要营养成分
- 蛋白质，
- 储藏方法
- 冷冻存储
- 外文名
- Animal food
- 是否含防腐剂
- 是
- 适宜人群
- 老人，孩子，青年，中年
充足
充足，汉语词汇。拼音：chōng zú释义：1、足够；2、富足。3、饱足；饱满。4. 补足，纳足。语出《后汉书·窦武传》：“﹝ 武 ﹞在位多辟名士，清身疾恶，礼赂不通，妻子衣食，裁充足而已。”
- 中文名
- 充足
- 近义词
- 丰富 充裕
- 读音
- chōng zú
- 反义词
- 贫乏 匮乏
膳食
膳食（meals），拼音是shàn shí，汉语词汇，指日常进用的饭菜。
- 中文名
- 膳食
- 外文名
- meals
- 出处
- 《管子·入国》
- 拼音
- shàn shí
- 注音
- ㄕㄢˋ ㄕㄧˊ
- 释义
- 日常进用的饭菜
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