生产日期是指烟花爆竹从生产企业出库的日期。

生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。现在大多数企业都逐渐把产品的生产日期和生产批号统一化，另外，现行的强制性国家标准GB 7718－2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：“食品成为最终产品的日期。”

烟花爆竹是指以烟火药为主要原料制成，引燃后通过燃烧或爆炸，产生光、声、色、型、烟雾等效果，用于观赏，具有易燃易爆危险的物品。烟花爆竹对环境的危害主要是大气污染和噪音污染。由于烟花爆竹其中的火药成分，燃放者在燃放时如果不按照有关规定进行燃放或者燃放违规产品，就会有可能导致安全事故的发生。2019年春节北京城市副中心将不设置烟花爆竹零售点，同时，将实施实名制购买。。

日期是一个汉语词汇，读音为rì qī，意思是：约定的日子和时间，指发生某一事情的确定的日子、时期。《元史·郝经传》等均有相关记载。