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单选题

胰岛素的化学本质是()

发布日期:2021-03-15

胰岛素的化学本质是()
A

蛋白质

B

类固醇

C

核苷酸

D

脂肪酸衍生物

E

氨基酸衍生物

试题解析

化学本质

化学本质指化学反应发生的 最细微的,最根本的原因。可以理解为分子运动论,分子的相互撞击理论,后面,可理解为微观的能量问题,化学键的断裂与重组问题。

中文名
化学本质
适用领域
化学研究
外文名
Chemical essence
所属学科
化学

胰岛素

胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一种蛋白质激素。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素,同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成。外源性胰岛素主要用来治疗糖尿病。

中文名
胰岛素
分子量
5807.69
性状
白色或类白色的结晶粉末
比旋度
-64°±8°(C=2,0.003mol/L NaOH)
化学本质
蛋白质
外文名
Insulin
分子式
C
熔点
233℃(分解)
酸碱度
两性,等电点pI5.35-5.45

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