单选题
发布日期:2020-08-20
母乳缓冲力小,对胃酸中和作用弱,有助于营养素的消化吸收
母乳含铁量与牛奶相同,但吸收率低,易发生缺铁性贫血
母乳含酪蛋白少,清蛋白多,胃内凝块较细,易消化
母乳中钙、磷含量比牛奶低,但比例适宜(2:1),利于钙的吸收
母乳含不饱和脂肪酸较多,易消化吸收
中和作用(neutralization)是指酸和碱相遇以后生成盐和水的作用过程。
冲力,汉语词汇,读作chōng lì,是指运动体的惯性冲击力,冲力在时间上积累,就会有冲量。
动物或人的消化器官把食物变成可以被机体吸收养料的过程;食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程,叫做消化。亦比喻掌握和吸收知识。
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