名词解释题
发布日期:2021-05-24
有害糖苷类又称生氰配糖体类。有害糖苷类是指以葡萄糖、鼠李糖等为配基所结合的一类具有药理性能或有毒性能的各种糖苷类化合物。有害糖苷类主要存在于木薯、甜马铃薯、干果类、菜豆、利马豆(limabean)、小米、黍等作物中。消费者如食人过量的有害糖苷类,将表现胃肠道不适等症状,体内糖及钙的运转受影响,高剂量使碘失活等。有害糖苷类的含量受作物种类及栽培技术的影响常有不同。
核苷类药物是临床上用于治疗病毒感染性疾病、肿瘤、艾滋病的一类重要的药物。在目前使用的抗病毒药物中近50%是核苷类药物,抗肿瘤药物阿糖胞苷(Cytarabine),去氧氟尿苷(Doxifluridine)等也属于核苷类。
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