单选题
关于胃酸的生理作用的叙述，错误的是（）。
发布日期：2021-06-04
激活胃蛋白酶原
促进蛋白质变性，易于分解
促进维生素B的吸收
进入小肠后可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌
促进铁和钙的吸收
试题解析
蛋白质变性
蛋白质变性（protein denaturation）天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的特定构像发生改变，从而导致其性质和功能发生部分或全部丧失，这种作用称作蛋白质的变性作用。
- 中文名
- 蛋白质变性
- 学科
- 生物
- 变性结果
- 蛋白质活性丧失
- 外文名
- protein denaturation
- 变性原因
- 蛋白质受物理或化学因素的影响
- 影响因素
- 质子
胃蛋白酶原
胃蛋白酶原（pepsinogen），由泌酸腺的主细胞合成，在胃腔内经盐酸(HCL)或已有活性的胃蛋白酶(pepsin)作用变成胃蛋白酶，将蛋白质分解成膘、胨及少量多肽。该酶作用的最适pH为2，进入小肠后，酶活性丧失。
- 中文名
- 胃蛋白酶原
- 合成位置
- 泌酸腺
- 主要作用
- 促进蛋白质分解
- 外文名
- pepsinogen
- 最适PH
- 2
易于
易于，指可能性很大；容易。简便和隆重的礼节。易，简易，谓臣礼;于，通"迂"，广大，谓君礼。语出《礼记·檀弓下》：“诸侯之来辱敝邑者，易则易，于则于；易于杂者，未之有也。”
- 中文名
- 易于
- 拼音
- yì yú
- 外文名
- be prone to;easily
- 注音
- ㄧˋ ㄧㄩˊ
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