食品的浓缩

[问答题]影响运动兴趣水平的主要因素有哪些？

[多选题]下列哪些著作是由苏霍姆林斯基所写？（）

[名词解释题]太阳垂点

[单选题]批处理操作系统的功能是将用户的一批作业有序的排列起来（　　）。[2018年真题]

[单选题]下列关于商业票据发行的说法错误的是（　　）。

[单选题]各种联锁设备（驼峰除外）应保证当正线上的出站信号机未开放时，进站信号机不能开放（）。

[多选题]列入火灾统计范围的情况包括（）。

[单选题]根据我国有关法规规定，对各种经营性国内投资项目试行资本金制度，钢铁项目资本金比例目前为（　）

[单选题]根尖周病最常见的原因是（　　）。

[单选题]男性，45岁，急性昏迷轻度黄疸，双侧肢体肌张力对称性增高，瞳孔等大，尿蛋白以及糖定性均阴性，尿酮体阴性。下列措施无效的是（）

[问答题]食品的浓缩

[名词解释题]食品的浓缩

[问答题]简述食品浓缩的目的？

[问答题]食品物料蒸发浓缩时的特点？

[填空题]食品物料蒸发浓缩的特点（）、（）、（）、（）、（）、（）。

[填空题]食品物料蒸发浓缩的特点为（）、（）、（）、（）、（）和（）。

[问答题]食品浓缩加工的目的？采用蒸发浓缩时有什么特点？

[问答题]根据食品物料蒸发浓缩的特点，简述在选择和设计蒸发器时我们应该怎么做？

[问答题]在硬糖生产中，为什么糖液的蒸发和浓缩不同于其他食品？

[单选题]对食品冻结过程中出现的浓缩效应描述有误的是（）