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单选题

多甲藻黄素叶绿素蛋白(PerCP)呈().

发布日期:2021-10-10

多甲藻黄素叶绿素蛋白(PerCP)呈().
A

绿色

B

橙黄色

C

深红色

D

橙红色

E

红色

试题解析

多甲藻黄素

涡鞭藻类主要的类叶红素(胡萝卜素),其含量约达全类叶红素的70%。为具有三个吸收光谱的叶黄素,在活体内与分子量约3.5万(单聚体)的蛋白质和叶绿素a结合,形成光合作用的主要能量捕捉色素系统

中文名
多甲藻黄素
材料
类叶红素
外文名
peridinin
功能
光合作用的主要能量捕捉色素系统

蛋白

蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。

中文名
蛋白
主要原料
雉科动物家鸡的蛋白,动物形态详鸡肉条
主要营养成分
蛋白质
适宜人群
老人儿童,孕妇产妇
储藏方法
现吃现加工,冷藏保鲜,不宜久放,小心易碎
别名
鸡子白、鸡子清、鸡蛋白
是否含防腐剂
主要食用功效
润肺利咽,清热解毒
副作用

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