单选题
下列关于糖尿病与高血压饮食干预措施的叙述，错误的是（ ）。
发布日期：2022-06-24
二者都应控制脂肪摄入
高血压患者每天钠盐摄入量应尽量控制在4g以下
高血压患者尤其应该增加新鲜蔬菜和瓜果的摄入
糖尿病患者应控制总能量的摄入
糖尿病患者每天钠盐摄入量应不超过6g
试题解析
高血压患者
高血压病是导致中风、高血压性心脏病和肾功能衰竭等多种严重并发症的“祸首”。高血压病患者，在控制饮食、适度运动和口服药物降压等综合治疗过程中，需要定期进行血液、尿液、肾功能、心功能及眼底等有关项目的检查，以便随时观察和掌握病情变化，及早采取相应的有效防治措施。
- 中文名
- 高血压患者
- 检查项目
- 血液、尿液、肾、心功能及眼底等
- 引发症状
- 中风、心脏病和肾功能衰竭等
- 治疗
- 控制饮食、适度运动和口服药物等
钠盐
钠盐是指有钠离子和酸根离子化合而成的盐类。如常见的食用盐氯化钠等。其中钠离子呈+1价。大多数钠盐易溶于水。
- 中文名
- 钠盐
- 成分
- 钠离子和酸根离子化合而成
- 钠离子价态
- +1价
- 外文名
- Sodium salt
- 常见分类
- 食用盐氯化钠等，
- 溶解性
- 绝大多数钠盐易溶于水
脂肪
脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5（OOCR）3。
- 中文名
- 脂肪
- 拼音
- zhī fáng
- 定义2
- 食用油
- 组成元素
- C（碳）、H（氢）、O（氧）三种元素
- 外文名
- fat
- 定义1
- 人和动植物体中的油性物质
- 组成
- 甘油
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