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单选题

食品卫生标准中,对人体有一定威胁或危险性的指标是()

发布日期:2021-04-21

食品卫生标准中,对人体有一定威胁或危险性的指标是()
A

菌落总数、大肠菌群数

B

致病性微生物及其毒素等

C

植物化学物

D

水分、含氮化合物、酸价等

E

维生素、蛋白质、黄酮类等

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公共卫生主治医师

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