单选题
中国营养学会推荐我国居民碳水化合物的膳食供给量应占总能量的（ ）。
发布日期：2022-07-14
55%～65%
30%～40%
70%以上
45%～50%
30%以下
试题解析
碳水化合物
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。
- 中文名
- 碳水化合物
- 别名
- 糖类化合物
- 属性
- 有机化合物
- 食物来源
- 谷类、蔬菜、水果、奶制品等
- 外文名
- Carbohydrate
- 组成元素
- 碳、氢和氧
- 主要类别
- 单糖、
供给量
一种产品或服务的供给量，是生产者在某一既定时期内，在某一价格水平上计划必须售出的某种商品的数量。首先，供给量是厂商计划售出的商品数量；其次，供给量是厂商能够售出的商品数量，即它是与需求量相等的供给量。还有，与需求量一样，供给量也用单位时间的数量来衡量，因此供给量是一种流量，是以一定时期来计量的变量。
- 中文名
- 供给量
- 应用学科
- 经济学
- 外文名
- Quantity supplied
- 解释
- 愿意并且能够售出的数量
居民
居民是指：在本国长期从事生产和消费的人或法人，符合上述情况他国的公民也可能属于本国居民。这时，居民可分为自然人居民和法人居民。自然人居民是指那些在本国居住时间长达一年以上的个人，但官方外交使节、驻外军事人员等一律是所在国的非居民；法人居民是指在本国从事经济活动的各级政府机构、企业和非营利团体，但是国际性机构，诸如联合国、国际货币基金组织等组织，是任何国家的非居民。
- 中文名
- 居民
- 拼音
- jū mín
- 外文名
- Resident
- 注音
- ㄐㄨ ㄇㄧㄣˊ
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