单选题
增加藻酸盐凝胶的强度的是（）
发布日期：2020-08-20
A
藻酸盐
B
缓凝剂
C
填料
D
指示剂
E
矫味剂
试题解析
藻酸盐
藻酸盐是指海带中提取的天然多糖碳水化合物。
- 中文名
- 藻酸盐
- 别名
- 褐藻酸钠
- CAS号
- 9005-38-3
- 形状
- 白色或淡黄色的粉末，无臭无味
- 分子量
- 216.12303 （糖单元）
- 外文名
- Alginic acid sodium salt
- 分子式
- (NaC6H7O6)n
- MDL号
- MFCD00081310
- 英文别称
- Sodium alginate(algin) Alginon
- 用途
- 造纸，日用化工等产品
凝胶
溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。例如血凝胶、琼脂的含水量都可达99%以上。可分为弹性凝胶和脆性凝胶。弹性凝胶失去分散介质后，体积显著缩小，而当重新吸收分散介质时，体积又重新膨胀，例如明胶等。脆性凝胶失去或重新吸收分散介质时，形状和体积都不改变，例如硅胶等。由溶液或溶胶形成凝胶的过程称为胶凝作用（gelation）。
- 中文名
- 凝胶
- 微观结构
- 贯穿型网络
- 特点
- 没有流动性
- 外文名
- gel
- 定义
- 特殊的分散体系
增加
增加是一个汉语词汇，拼音是zēng jiā，意思是在原来的基础上添加。语出唐韩愈《黄家贼事宜状》：“所费既不增加，而兵士又皆便习。”
- 中文名
- 增加
- 词性
- 动词
- 释义
- 在原来的基础上添加
- 拼音
- zēng jiā
- 注音
- ㄗㄥ ㄐㄧㄚ
- 出处
- 《柳河东集》
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