填空题
蒽醌及其苷类多为（）或（）色的结晶，有一定的熔点，游离蒽醌类具有（）（）性。
发布日期：2021-03-27
试题解析
熔点
物质的熔点，即在一定压力下，纯物质的固态和液态呈平衡时的温度，也就是说在该压力和熔点温度下，纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等，而对于分散度极大的纯物质固态体系（纳米体系）来说，表面部分不能忽视，其化学势则不仅是温度和压力的函数，而且还与固体颗粒的粒径有关，属于热力学一级相变过程。
- 中文名
- 熔点
- 定义
- 纯物质固态和液态呈平衡时的温度
- 词性
- 名词
- 外文名
- melting point
- 缩写
- m.p.
- 所属学科
- 物理学
苷类
苷类，又称配糖体，甙类，是由糖或糖衍生物的端基碳原子与另一类非糖物质（称为苷元、配基或甙元）连接形成的化合物。大多数苷类无色，无臭（xiù），具苦味。少数苷类有色如黄酮苷、蒽苷、花色苷 等。少数具甜味，如甘草皂苷。
- 中文名
- 苷类
- 拼音
- gān leì
- 外文名
- glycosides
- 分布
- 生物体内
蒽醌
蒽醌，又名9,10-蒽二酮，是一种有机化合物，化学式为C14H8O2，为人工合成的天然染料。蒽醌类化合物的基本母核为蒽醌，母核上常有羟基、甲基、甲氧基和羧基等取代基。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，蒽醌在2B类致癌物清单中。
- 中文名
- 蒽醌
- 别名
- 9,10-蒽二酮
- 分子量
- 208.212
- EINECS登录号
- 201-549-0
- 沸点
- 377 ℃
- 密度
- 1.438 g/cm
- 闪点
- 141.4 ℃
- 危险性符号
- Xi
- 外文名
- Anthraquinone
- 化学式
- C
- CAS登录号
- 84-65-1
- 熔点
- 284 至 286 ℃
- 水溶性
- 微溶
- 外观
- 淡黄色固体
- 安全性描述
- S24；S26；S36/37/39
- 危险性描述
- R36/37/38；R43
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