土壤含水量增高时，脂肪含量和油的碘价都有降低的趋势。

土壤含水量一般是指土壤绝对含水量，即100g烘干土中含有若干克水分，也称土壤含水率。测定土壤含水量可掌握作物对水的需要情况，对农业生产有很重要的指导意义，其主要方法有称重法，张力计法，电阻法，中子法，r-射线法，驻波比法，时域反射法、高频振荡法（FDR）及光学法等。土壤中水分含量称之为土壤含水率，是由土壤三相体（固相骨架、水或水溶液、空气）中水分所占的相对比例表示的，通常采用重量含水率（θg）和体积含水率（θv）两种表示方法。

增高是指在青少年期间父母对孩子们的希望，通过药物、食物等各种方式变高的方式。长高是指生物从小变高大的过程，是细胞分裂增生演变的结果，在这个长高的过程中，地球上所有生物（包括人）都离不开营养的吸收，庄稼长高需要肥料，动物长高需要喂饲料，人类长高通过补充人体长高所需的31种营养实现长高。一个人从出生到成熟大约需要20年时间。过程相当缓慢，但只有这样才符合大自然生物生长的规律，也是安全有效的长高办法。

特定物质中所包含的某种成分的量