引起肉毒毒素中毒的最常见食物是（）。

肉毒毒素（botulinum toxin，BX）是肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素，是已知在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素，它主要抑制神经末梢释放乙酰胆碱，引起肌肉松弛麻痹，特别是呼吸肌麻痹是致死的主要原因。

食物（英文：Food）是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

[释义] （动）经常见到。[构成] 偏正式：常〔见[例句] 这一个时期我们～〕。（作谓语）～的错误。（作定语）[反义] 罕见、冷僻常见指经常见到的事物。强调没有区别的或例外的特征的正常性的；非例外的在种类上属于一般的