单选题
苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷，这也是药典中其质量控制成分。鉴定苦杏仁时所依据的香气来自于（）
发布日期：2021-03-15
苦杏仁苷
野樱苷
苯羟乙腈
苯甲醛
氢氰酸
试题解析
西伯利亚杏
西伯利亚杏，别名：山杏 。蔷薇科李属落叶灌木植物，高2-5米。单叶互生，叶片宽卵形，边缘有细钝锯齿。花单生，花瓣白色或粉红色。核果近球形，两侧稍扁，黄而带红晕，被短柔毛，果柄极短，果肉较薄而干燥，离核。花期5月，果期7-8月。
- 中文名
- 西伯利亚杏
- 拉丁学名
- Armeniaca sibirica
- 科
- 蔷薇科
- 分布区域
- 中国东北和华北各省，俄罗斯西伯利亚、蒙古东部和东南部等
- 别名
- 山杏
- 界
- 植物界
- 属
- 杏属
东北杏
东北杏（学名：Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne.）是蔷薇科，杏属的植物，落叶乔木，极稀灌木，幼叶在芽中席卷状，叶柄常具腺体，果实为核果，两侧多少扁平，有明显纵沟，果肉肉质而有汁液，成熟时不开裂，稀干燥而开裂，外被短柔毛，稀无毛，离核或粘核。分布于远东地区、朝鲜以及中国大陆的辽宁、吉林等地，多生在开阔的向阳山坡灌木林及杂木林下。（概述图参考资料来源：）
- 中文名
- 东北杏
- 别名
- 辽杏、山杏
- 门
- 被子植物门
- 目
- 桃金娘目
- 属
- 杏属
- 拉丁学名
- Armeniaca mandshurica
- 界
- 植物界
- 纲
- 双子叶植物纲
- 科
- 蔷薇科
- 分布区域
- 俄罗斯远东地区
蔷薇科
蔷薇科（学名：Rosaceae）是蔷薇目下一个科，双子叶植物纲，草本、灌木或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状；花两性。果为核果或聚合果，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。蔷薇科是北半球温带地区具有代表性的一个科,全球有3亚科,88–100属,约3000种，中国有51属1000余种。蔷薇科植物广布于全世界，北温带分布较多，南半球数量很少，中国是蔷薇科植物的分布中心。蔷薇科在生活中并不陌生，我们所熟悉的苹果，梨，玫瑰，月季等都属于蔷薇科。蔷薇科物种可归为食用(包括提供淀粉和寡糖)、园林绿化、药用和水果种质资源4类资源植物。
- 中文名
- 蔷薇科
- 界
- 植物界
- 纲
- 双子叶植物纲
- 超目
- 蔷薇超目
- 亚目
- 蔷薇亚目
- 分布区域
- 分布于全世界，北温带较多
- 拼音
- qiáng wēi kē
- 拉丁学名
- Rosaceae Juss.
- 门
- 被子植物门
- 亚纲
- 原始花被亚纲
- 目
- 蔷薇目
- 科
- 蔷薇科
- 保护级别
- 列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》
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