单选题
商业灭菌是指（）。
发布日期：2020-08-20
A
牛奶的杀菌
B
啤酒的杀菌
C
酱油的杀菌
D
葡萄酒的杀菌
E
罐头食品的杀菌
试题解析
高温瞬时灭菌
高温瞬时灭菌，是指利用加热条件下的饱和蒸汽使培养基温度迅速达到130一140℃，维持数秒钟后较快地冷却到培养温度，完成灭菌的过程。
- 中文名
- 高温瞬时灭菌
- 所属学科
- 化学
煮沸灭菌法
煮沸灭菌法是指将待灭菌物置于沸水中灭菌的方法。
- 中文名
- 煮沸灭菌法
- 常用于
- 注射器、注射针等器皿的消毒
- 煮沸时间
- 30-60分钟
- 注意事项
- 必须完全泡在水中
湿包
湿包是指：敷料包在灭菌后的重量比灭菌前高出3%，此种现象称之为湿包现象。
- 中文名
- 湿包
- 原因
- 蒸汽供给问题
- 湿包现象
- 在灭菌后的重量比灭菌前高出3%
- 改善
- 适当增加干燥时间
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