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判断题

氨化作用是指将有机氮化合物分解、转化为氨态氮的过程。

发布日期:2021-09-28

氨化作用是指将有机氮化合物分解、转化为氨态氮的过程。
A

B

试题解析

氨化作用

氨化作用(ammonification)又叫脱氨作用,微生物分解有机氮化物产生氨的过程。产生的氨,一部分供微生物或植物同化,一部分被转变成硝酸盐。很多细菌、真菌和放线菌都能分泌蛋白酶,在细胞外将蛋白质分解为多肽、氨基酸和氨(NH3)。其中分解能力强并释放出NH3的微生物称为氨化微生物。氨化微生物广泛分布于自然界,在有氧(O2)或无氧条件下,均有不同的微生物分解蛋白质和各种含氮有机物,分解作用较强的主要是细菌,如某些芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌和假单孢菌等。

中文名
氨化作用
又叫
脱氨作用
含氮化合物
蛋白质
外文名
ammonification
定义
分解有机氮化物产生
微生物
真菌和

化合物

化合物是由两种或两种以上不同元素组成的纯净物(区别于单质)。化合物具有一定的特性,既不同于它所含的元素或离子,亦不同于其他化合物,通常还具有一定的组成。

中文名
化合物
外文名
compound

有机氮

有机氮是植物、土壤和肥料中与碳结合的含氮物质的总称,如蛋白质、氨基酸、酰胺、尿素等。

中文名
有机氮
外文名
organic nitrogen

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