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判断题

食物频率法不能用于研究既往膳食习惯和某些疾病的关系。

发布日期:2022-07-12

食物频率法不能用于研究既往膳食习惯和某些疾病的关系。
A

B

试题解析

食物

食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

中文名
食物
拼音
shí wù
来源
主要源于自然界
外文名
Food
基本解释
可供食用的东西
性质
酸、苦、甘、辛、咸

膳食

膳食(meals),拼音是shàn shí,汉语词汇,指日常进用的饭菜。

中文名
膳食
外文名
meals
出处
《管子·入国》
拼音
shàn shí
注音
ㄕㄢˋ ㄕㄧˊ
释义
日常进用的饭菜

率法

率法,汉语词语,读音是lǜ fǎ,是指遵循法度。

中文名
率法
注音
ㄌㄩˋ ㄈㄚˇ
拼音
lǜ fǎ
释义
遵循法度

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此试题出现在

公共营养师二级

第一章 膳食调查和评价

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