单选题
地方性氟病是由于长期食用( )水和食物所引起的。
发布日期：2021-03-12
高氟
低氟
氟含量正常
或高或低的含氟
试题解析
地方性氟病
地方性氟病 地方性氟病又称地方性氟中毒，它是长期摄入过量氟而发生的一种慢性全身性疾病，主要表现为氟斑牙和氟骨症。本病分布很广，除上海外，全国各省、市、自治区几乎都有流行区。氟在自然界分布很广，均以化合物形式存在，土壤中氟化物可溶于水，容易被动物和植物所吸收。氟化物在肠道内吸收与其水溶性有关。因水氟大部分为易溶性，故吸收率往往在90%以上。食物中的氟约为40%～80%属易溶性，因而吸收率也较高。本病根据摄入途径分二型，一为饮水型即长期饮用含氟量高的水而患病，此型分布广，90%的患者属此型。另一型为燃煤型，即在特定地区煤中含氟量过多，当地居民习惯敞开燃煤、烘烤粮食，致使室内空气和烤干食物增加中氟含量增加而导致本病发生，例如湖北鄂西土家族自治州和贵州某地发生的地氟病均属此型。
长期
[over a long period of time ;long-term;age-long;age-old] 很久；长时间这场辩论可以长期继续下去
- 中文名
- 长期
- 释义
- 时间
- 拼音
- chánɡ qī
食物
食物（英文：Food）是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
- 中文名
- 食物
- 拼音
- shí wù
- 来源
- 主要源于自然界
- 外文名
- Food
- 基本解释
- 可供食用的东西
- 性质
- 酸、苦、甘、辛、咸
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