单选题
发布日期:2020-08-20
软食硬食无区别
避免过粗糙和过浓烈的香料饮食
进食过热饮食
盐腌烟熏食物无影响
进食宜快不宜慢
饮食是一种文化,是物质文化和社会风俗各部分中最能反映民族和地区特色的一个组成部分。中华美食誉满天下。中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。
香料是香料(有时候称香原料)和香精的统称。从狭义上来说,不包括香精。香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质,它可能是一种“单一体”,也可能是一种“混合体”。香料按照制法或原料可分为“天然香料”和“合成香料”两大类。
粗糙,指粗笨拙劣;草率马虎。语出清 刘献廷《广阳杂记》卷三:“通天塔,即自鸣钟也……制造粗糙,聊具其形耳,小用即坏矣。”
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