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单选题

干淀粉发挥崩解作用的机理是()。

发布日期:2022-07-19

干淀粉发挥崩解作用的机理是()。
A

遇水后形成溶蚀性孔洞

B

压片时形成的固体桥溶解

C

产气作用

D

毛细管作用

E

酶解作用

试题解析

淀粉

淀粉(amylum)是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。

中文名
淀粉
分类
直链淀粉、支链淀粉
外文名
amylum
分子式
(C

机理

机理是指为实现某一特定功能,一定的系统结构中各要素的内在工作方式以及诸要素在一定环境条件下相互联系、相互作用的运行规则和原理。对机理有两种解释:一是机理指为实现某一特定功能,一定的系统结构中各要素的内在工作方式以及诸要素在一定环境下相互联系、相互作用的运行规则和原理;二是指事物变化的理由和道理,从机理的概念分析,机理包括形成要素和形成要素之间的关系两个方面。化学动力学中,“机理”是指从原子的结合关系中来描绘化学过程。如果其过程是动力学控制的,机理是指原子水平的表面过程。

中文名
机理
两种解释
机理指为实现某一特定功能
学科
化学
外文名
mechanism
描绘
化学过程

崩解

崩解是指药物制剂在吸收前的物理溶解过程。崩解时间指在一定条件下,丸、片、胶囊剂崩解变为颗粒的时间,曾一度被认为是影响口服药物生物利用度的主要因素,现已认识到,崩解,尤其水难溶性制剂的崩解,并不意味着吸收。

中文名
崩解
定义
药物制剂在吸收前的物理溶解过程

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