名词解释题
白酸梅
发布日期：2021-03-15
试题解析
家常菜梅子猪手
家常菜梅子猪手是以猪手、青竹梅为主料的菜品。
- 中文名
- 家常菜梅子猪手
- 主要食材
- 猪手，青竹梅 （如没有，可用话梅或山楂代替）
- 分类
- 家常菜
冰镇梅汁梨
冰镇梅汁梨是以梨、青竹梅为主材的菜肴名。
- 中文名
- 冰镇梅汁梨
- 主料
- 梨、青竹梅
- 难度
- 普通
- 辅料
- 白砂糖、凉开水
青竹梅
梅子（别称青梅），属蔷薇目，是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 梅子又名梅、青梅、梅实。梅子是落叶乔木，花红、粉红或白色，盛开于冬春寒冷季节。果实球形，多加工为食品。果梅为蔷薇科杏属梅（Armeniaca mume Sieb.）植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是亚热带特产果树。
- 中文名
- 梅子
- 界
- 植物界
- 纲
- 双子叶植物纲
- 目
- 蔷薇目
- 属
- 杏属
- 分布区域
- 北自
- 别名
- 青梅
- 门
- 被子植物门
- 亚纲
- 蔷薇亚纲
- 科
- 蔷薇科
- 种
- 梅
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