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单选题

黄曲霉毒素特性有(  )。

发布日期:2022-07-02

黄曲霉毒素特性有(  )。
A

对许多动物有强烈毒性,属于超剧毒级毒物

B

急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏

C

小剂量长期摄入,动物出现生长障碍

D

黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发

E

以上都是

试题解析

黄曲霉毒素

黄曲霉毒素(AFT)是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大,致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后,在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌在自然界中分布广泛,有些菌株产生不止一种类型的黄曲霉毒素,在黄曲霉中也有不产生任何类型黄曲霉毒素的菌株。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,各种植物性与动物性食品也能被污染。产毒素的黄曲霉菌很容易在水分含量较高(水分含量低于12%则不能繁殖) 的禾谷类作物、油料作物籽实及其加工副产品中寄生繁殖和产生毒素,使其发霉变质,人们通过误食这些食品或其加工副产品,又经消化道吸收毒素进入人体而中毒。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,黄曲霉毒素在1类致癌物清单中。

中文名
黄曲霉毒素
衍生物
B1、B2、B2a、G1、G2、G2a、M1、M2、P
本质
是一类基本结构都含有二呋喃环和香豆素(氧杂萘邻酮)的化合物
去除手段
吸附法、辐射处理、碱处理、酶解法等
外文名
aflatoxin
产生菌种
黄曲霉
检测手段
薄层层析法和高压液相法等
简称
AF

特性

特性(日文假名︰とくせい,日文汉字︰特性,英文︰Ability)是第三世代引入的每只宝可梦都拥有的特殊能力,可以在宝可梦的状态卡里查询。特性在对战中或对战外具有特定的效果。大部分特性有利于宝可梦在对战中的发挥,但也存在懒惰、慢启动、软弱等不利于对战的特性。灵活地运用宝可梦的特性可以在对战中获得意想不到的效果。

中文名
特性
外文名
Ability

标签: 黄曲霉 毒素 特性

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