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多选题

关于蛋白质两性电离,正确的有()

发布日期:2020-08-20

关于蛋白质两性电离,正确的有()
A

在不同PH溶液中,蛋白质分子所带电荷不同

B

在酸性溶液中蛋白质带正电荷,在电场中向阴极移动

C

在碱性溶液中蛋白质带正电荷,在电场中向阳极移动

D

在中性溶液中蛋白质电中性,在电场中无电泳位移,位于原点

E

等电点时蛋白质溶解性最小且易发生沉淀

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