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多选题

细菌性食物中毒的特点()

发布日期:2020-08-20

细菌性食物中毒的特点()
A

春季、冬季高发

B

病程短

C

发病率高

D

病死率高

E

引起中毒的主要食品是动物性食品

试题解析

细菌性食物中毒

细菌性食物中毒是指患者摄入被细菌和/或其毒素污染的食物或水所引起的急性中毒性疾病,根据病原体不同可有不同的临床表现。

外文名
bacterial food poisoning
常见病因
所进食物或水被细菌或其毒素污染而致
就诊科室
消化内科
常见症状
恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便、伴发热等

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