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单选题

西安的仿唐菜点是(  )。

发布日期:2020-12-11

西安的仿唐菜点是(  )。
A

烧臆子

B

诗礼银杏

C

同心生结脯

D

焙面

试题解析

仿唐菜

仿唐菜指的是仿制以中国唐代为主,兼及隋、五代时期的菜肴。是以史籍中对隋、唐、五代菜肴的记述和出土文物中发现的唐代食品资料为依据,结合当代人们的饮食习尚,选用唐代有现代也有的原料和烹调方法研制而成的。

植物界
中文学名
仿唐菜

安的

安的,明代贵州水西土官。彝族。霭翠、奢香之子。

中文名
安的
民族
彝族
性质
明代贵州水西土官
性别

标签: 西安

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