多选题
下列可使用食品添加剂的情况包括（）
发布日期：2021-09-22
保持或提高食品本身的营养价值
作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷
试题解析
食品添加剂
食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分，并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性，国家卫生和计划生育委员会根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，制定颁布了《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）。该标准规定了食品中允许使用的添加剂品种，并详细规定了使用范围、使用量。
- 中文名
- 食品添加剂
- 主要食用功效
- 改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。主要食用功效
- 外文名
- Food Additives
情况
情况是一个名词，读音为qíng kuàng，是指情形，情景。出自《堕及妻赵氏墓志》。情况也有指事情的来龙去脉等意思。
- 中文名
- 情况
- 拼音
- qíng kuàng
- 注音
- ㄑㄧㄥˊ ㄎㄨㄤˋ
- 外文名
- Condition
- 释义
- 情形，情景
- 出处
- 《堕及妻赵氏墓志》
包括
包括是现代汉语词汇，表示包含;总括。例如语文教学应该包括听、说、读、写四项，不可偏轻偏重；我说 ‘大家’，自包括你在内。
- 拼音
- bāo kuò
- 注音
- ㄅㄠ ㄎㄨㄛˋ
- 词目
- 包括
- 同义词
- 包罗
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此试题出现在
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新上岗、转岗、调岗和提改职人员必须进行单位、车间、班组三级安全教育培训，并经逐级考试鉴定合格后，方准上岗。学徒工、实习人员参加作业前，必须签订师徒合同，严格落实人身安全互控措施，严禁师徒分离，否则不得单独顶岗作业。
(四级)用户对交寄的给据邮件，可以在（）进行查询，邮政企业及其分支机构应当在规定的期限内将查询结果通知查询人。
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