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单选题

下列哪项为食物中毒?(  )

发布日期:2022-07-02

下列哪项为食物中毒?(  )
A

饮用水被污染而引起的重金属中毒

B

服用药物不当而引起的中毒

C

冒险食用河豚鱼引起的中毒

D

中毒性细菌性痢疾

E

毛蚶引起的甲型肝炎暴发

试题解析

食物中毒

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。

标签: 哪项 食物中毒

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营养学(主管技师)

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