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单选题

酒类中甲醇主要来自于()

发布日期:2020-08-20

酒类中甲醇主要来自于()
A

制酒的原辅料

B

生产设备和管道

C

容器和包装材料

D

储存过程中产生

E

脱嗅过程中产生

试题解析

甲醇

甲醇(Methanol)又称羟基甲烷,是一种有机化合物,是结构最为简单的饱和一元醇,其化学式为CH3OH/CH4O,其中CH3OH是结构简式,能突出甲醇的羟基,CAS号为67-56-1,分子量为32.04,沸点为64.7℃。因在干馏木材中首次发现,故又称“木醇”或“木精”。人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重,经口摄入0.3~1g/kg可致死。用于制造甲醛和农药等,并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。

中文名
甲醇
别名
羟基甲烷、木醇
分子量
32.042
EINECS登录号
200-659-6
沸点
64.8 ℃
外观
无色液体
应用
用于制造甲醛和农药等
危险性符号
F
UN危险货物编号
1230
折射率
1.33066
RTECS
PC1400000
偶极矩
1.69 D(气态)
自燃点
473 ℃
外文名
methanol
化学式
结构简式CH
CAS登录号
67-56-1
熔点
-97.8 ℃
密度
0.791 g/cm
闪点
11.1 ℃
安全性描述
S7;S16;S36/37;S45
危险性描述
R11;R39/23/24/25
溶解性
溶于水,可混溶于醇类、乙醚等多数有机溶剂
SMILES
CO
黏度
0.55 mPa·s,25℃
主要危害
含有甲醇的酒可引起失明、肝病

酒类

酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料。酒类是人们经常消费的一种饮品。在逢年过节、亲朋聚会时,饮酒助兴更是不可或缺。据统计,仅啤酒一项,我国2007年的人均消费量就超过了40瓶。消费量如此之大,说明酒类与公众的身体健康和生命安全密切相关。为此,商务部制定了一系列的规范,对酒类的管理进行规定。

中文名
酒类
最早出现
石器时代
含义
酒精度达到一定量的含酒精饮料

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