组成蛋白质的基本的单位是(),它们的结构均为(),它们之间靠()键彼此连接而形成的物质称为()。
发布日期:2020-04-11
试题解析
蛋白
蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。
- 中文名
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蛋白
- 主要原料
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雉科动物家鸡的蛋白,动物形态详鸡肉条
- 主要营养成分
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蛋白质
- 适宜人群
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老人儿童,孕妇产妇
- 储藏方法
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现吃现加工,冷藏保鲜,不宜久放,小心易碎
- 别名
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鸡子白、鸡子清、鸡蛋白
- 是否含防腐剂
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否
- 主要食用功效
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润肺利咽,清热解毒
- 副作用
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无
质的
质的,箭靶。《荀子·劝学》:“质的张而弓矢至焉。”杨倞注:“质,射侯;的,正鹄也。”
正确答案:
氨基酸.L-α-氨基酸.肽.肽
解析:
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