单选题
下列关于"容易吞咽而又不易被误咽的食物"的特征错误的是（）
发布日期：2020-08-20
柔软、密度及性状均一
有适当的黏性、不易松散
易于咀嚼，通过咽及食管时容易变形
无需咀嚼的液体
不易在黏膜上滞留等
试题解析
均一
均一，汉语词语，读音是jūnyī，释义是平均，见"均壹"。 均匀一致。
- 中文名
- 均一
- 拼音
- jūn yī
- 外文名
- even;uniform;homogeneous
- 释义
- 均一 ；
黏性
黏性（viscosity） 流体（液体或气体）抵抗变形或阻止相邻流体层产生相对运动的性质。流体的粘性与流动性恰好相反。当一部分流体受力的作用产生运动时，必然在一定程度上带动邻近流体。因此又可把黏性看成是分子间的内摩擦，这种内摩擦抵抗着流体内部速度差的扩大。以气体为例，气体分子的速度是由平均速度和热运动速度两部分叠加而成，前者是气体团的宏观速度，后者决定气体的温度，若相邻两部分气体团以不同的宏观速度运动，由于它们之间有许多分子相互交换，从而带来动量的交换，使气体团的速度有平均化的趋势，这便是气体黏性的由来。
- 中文名
- 黏性
- 外文名
- viscosity
松散
松散，是汉语词语，拼音是sōng sǎn，意思是懈怠；放松。
- 中文名
- 松散
- 拼音
- sōng sǎn
- 外文名
- loose;inattentive
- 释义
- 散开、不紧密等意思
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