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单选题

前厅部的服务工作是围绕着这中心展开的,也是整个饭店服务工作的组成部分( )。

发布日期:2021-03-13

前厅部的服务工作是围绕着这中心展开的,也是整个饭店服务工作的组成部分( )。
A

以客人为中心

B

客房销售

C

维护饭店形象

D

饭店价值最大比

试题解析

前厅部

前厅部(Front Office)又称客务部,是酒店负责招徕并接待宾客(组织客源)、销售饭店客房商品、组织接待和协调对客服务、销售餐饮娱乐等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人提供各种综合服务的对客服务部门。

中文名
前厅部
性质
酒店的对客服务部门
职责
招徕并接待宾客(组织客源)、销售饭店客房商品等
外文名
Front Office
别名
客务部
作用
是酒店的“窗口”,反映酒店的整体服务质量

饭店

饭店,或称酒店、旅馆,是一个主要为游客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之余,亦为住客提供餐厅、游泳池或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施,吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。

中文名
饭店
拼音
fàn diàn
解释二
仅仅提供饮食的场所
外文名
Hotel,Restaurant
解释一
能提供食宿的场所
作用
旅游者

工作

工作,是一个汉语词语,具有动词、名词两种词性。作为动词用有操作、行动、运转、运作等意思。作为名词用有工程、制作、业务、任务、职业、从事各种手艺的人等意思。工作的概念是劳动生产,主要是指劳动。一个人的工作是他在社会中所扮演的角色。在社会主义国家,工作是社会分工中每个劳动者体现社会价值和自我价值的角色定位。所谓工作就是劳动者通过劳动(包括体力劳动和脑力劳动)将生产资料转换为生活资料以满足人们生存和继续社会发展事业的过程。一个人从事什么工作,由其所处社会环境和个人能力(包括认知)共同决定,因此不能用有色眼镜去看一个人所从事的工作。

中文名
工作
拼音
gōng zuò
日本語
こうさく 作業 さぎょう
外文名
job;labour;work
词性
动词、名词

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