多选题
下列地方菜系与其特点搭配正确的有（）。
发布日期：2021-06-15
A
四川菜系——“一菜一格，百菜百味”
B
江苏菜系——“配色和谐，讲究造型”
C
辽宁菜系——“北方代表菜”
D
安徽菜系——“无汤不行”
E
上海菜系——“镂雕工艺独到”
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