多选题
兰姆主要分为（）
发布日期：2020-04-11
传统兰姆
芳香型兰姆
清淡型兰姆
重味型兰姆
试题解析
兰姆红豆黄油蛋糕
兰姆红豆黄油蛋糕是蛋糕的一种，用兰姆和面粉等做成的。
- 中文名
- 兰姆红豆黄油蛋糕
- 是否含防腐剂
- 否
- 适宜人群
- 老少皆宜
- 主要原料
- 绵糖
- 主要营养成分
- 蛋白质
- 副作用
- 无
秋兰姆类促进剂
秋兰姆类促进剂是一类相当重要的促进剂。它包括一硫化秋兰姆、二硫化秋兰姆和多硫化秋兰姆。其中二硫化秋兰姆和多硫化秋兰姆因在标准硫化温度下能释放出活性硫或含硫自由基，故又可作为硫化剂使用。
- 中文名
- 秋兰姆类促进剂
- 用途
- 硫化促进剂
- 代表性品种
- 一硫化四甲基秋兰姆
飘浮兰姆咖啡
原料：蒸馏咖啡1勺，水5oz，兰姆酒0.75oz，搅拌过的奶油制作：1、先将兰姆酒(Rum)倒入咖啡杯；2、然后倒入1勺蒸馏咖啡，最上层加热水进行搅拌；3、最后加入搅拌过的奶油。
- 中文名
- 飘浮兰姆咖啡
- 是否含防腐剂
- 否
- 主要原料
- 蒸馏咖啡
- 副作用
- 无
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