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单选题

最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为()。

发布日期:2021-03-15

最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为()。
A

米汤

B

牛肉

C

玉米

D

豆腐

E

核桃

试题解析

细菌性痢疾

细菌性痢疾(bacillary dysentery)简称菌痢,亦称为志贺菌病(shigellosis),是志贺菌属(痢疾杆菌)引起的肠道传染病。志贺菌经消化道感染人体后,引起结肠黏膜的炎症和溃疡,并释放毒素入血。临床表现主要有发热、腹痛、腹泻、里急后重、黏液脓血便,同时伴有全身毒血症症状,严重者可引发感染性休克和(或)中毒性脑病。菌痢常年散发,夏秋多见,是我国的常见病、多发病。儿童和青壮年是高发人群。本病有有效的抗菌药治疗,治愈率高。疗效欠佳或转为慢性者,可能是未经及时正规治疗、使用药物不当或耐药菌株感染。

别名
志贺菌病
就诊科室
消化内科
常见病因
志贺菌属(痢疾杆菌)引起的肠道传染病
传染性
外文名
bacillary dysentery
多发群体
儿童和青壮年
常见症状
全身中毒症状,腹痛,腹泻,里急后重,排脓血样便
传播途径
通过污染手、食品、水源或生活接触,或苍蝇、蟑螂等间接方式传播

急性期

急性期指的是根据疾病的临床表现及病理变化, 将疾病发展过程中比较严重的时期。

食物

食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

中文名
食物
拼音
shí wù
来源
主要源于自然界
外文名
Food
基本解释
可供食用的东西
性质
酸、苦、甘、辛、咸

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