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单选题

纸张的化学性能中,能反映纤维素水解、氧化程度的指标是()

发布日期:2021-11-23

纸张的化学性能中,能反映纤维素水解、氧化程度的指标是()
A

水分

B

酸碱度

C

灰度

D

铜价

E

黏度

试题解析

化学性能

化学性能是指:反映材料与各种化学试剂发生化学反应的可能性和反应速度大小的相关参数。

中文名
化学性能
特点
耐酸性

纤维素

纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。纤维素是植物细胞壁的主要结构成分,通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起,其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。而植物在成熟和后熟时质地的变化则由果胶物质发生变化引起的。人体消化道内不存在纤维素酶,纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布最广、含量最多的一种多糖。

中文名
纤维素
化学式
(C
类别
多糖
外文名
cellulose
分子量
50000~2500000
应用
膳食纤维

纸张

纸 : 纸(纸) zhǐ 用植物纤维制成的薄片,作为写画、印刷书报、包装等。纸张:纸的总称。纸以张计,故称。纸张一般为分:凸版印刷纸、新闻纸、胶版印刷纸、铜版纸、书皮纸、字典纸、拷贝纸、板纸等。

中文名
纸张
词义
纸的总称
种类
有牛皮、A4纸、A3
外文名
papers
拼音
zhǐ zhāng

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