移动端

  • 题王微信公众号

    题王微信公众号

    微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试

单选题

涮九品的主要原料是(  )。

发布日期:2022-05-26

涮九品的主要原料是(  )。
A

猪肉

B

羊肉

C

鱼肉

D

牛肉

试题解析

涮九品

涮九品俗称九门头,是一道色香味俱全的传统名肴,属于闽菜系。即精选牛的九个部位为主要原料,它是在新泉、庙前乡的“炝门头酒”的基础上,加以改进创制而成。是一道闽菜。福建连城县群众酷爱吃牛肉,在长期的饮食生活中,人们掌握了炒、焖、炖、炝等多种尝鲜之法。

中文名
涮九品
主要食材
流行地区
福建连城
分类
闽菜
种类
肉类

标签: "暂无标签"

题王网让考试变得更简单

扫码关注题王,更多免费功能准备上线!

此试题出现在

初级导游资格证

地方导游基础知识

去刷题