单选题
下列关于水溶性维生素的论述错误的是（）。
发布日期：2020-08-20
A
易溶于水，不溶于脂肪
B
易在体内蓄积，引起中毒
C
大部分主要以辅酶的形式参与机体代谢
D
摄入过多时，以原形从尿中排出
E
必须每天通过饮食供给
试题解析
蓄积
蓄积，汉语词汇，拼音xù jī，意思是积聚；储存。指积聚储存的财物。蕴蓄；蕴藏。
- 中文名
- 蓄积
- 释义
- 积聚；储存
- 拼音
- xù jī
- 词性
- 名词
体内
体内，常指实验观察中的事件或酶反应以正常途径发生，即在一个生物活体之内进行。
- 中文名
- 体内
- 注音
- ㄊㄧˇ ㄣㄟˋ
- 拼音
- tǐ nèi
- 解释
- 位于或来源于生物体内部的
脂肪
脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5（OOCR）3。
- 中文名
- 脂肪
- 拼音
- zhī fáng
- 定义2
- 食用油
- 组成元素
- C（碳）、H（氢）、O（氧）三种元素
- 外文名
- fat
- 定义1
- 人和动植物体中的油性物质
- 组成
- 甘油
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