单选题
人参采挖后，蒸熟晒干或烘干，称（ ）。
发布日期：2021-03-17
A
B
C
D
E
试题解析
烘干
烘干（backing dry），是指用某种方式去除溶剂保留固体含量的工艺过程。通常是指通入热空气将物料中水分蒸发并带走的过程。按照热传导、热对流、热辐射三种热传播的方式，烘干也有相对应的三种方式：烘筒式烘干、热风式烘干和远红外烘干。
- 中文名
- 烘干
- 实质
- 去除溶剂保留固体含量的工艺过程
- 方法
- 微波烘干技术、电流法烘干
- 外文名
- backing dry
- 通常指
- 将物料中水分蒸发并带走的过程
- 拼音
- hōng gàn
晒干
在食物保存、物理、化学等方面做应用的一种使物体干燥的方法。
- 中文名
- 晒干
- 拼音
- shài gān
- 外文名
- dry in the sun
- 解释
- 在
人参
人参是CCTV-9（中央电视台纪录频道）播出的纪录片，在2015年5月4日—8日《发现》时段首播。
- 中文名
- 人参
- 首播频道
- CCTV-9（中央电视台纪录频道）
- 集数
- 5 集
- 首播日期
- 2015年5月4日—8日《发现》时段
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