单选题
学龄前儿童膳食中优质蛋白质应达到蛋白质总量的（）
发布日期：2021-07-26
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50%
试题解析
优质蛋白质
概念：食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。例如，动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质。
- 中文名
- 优质蛋白质
- 分子量
- 大分子
- 常见
- 鱼,瘦肉,牛奶,蛋类,豆类及豆制品
- 别名
- 完全蛋白质
- 水溶性
- 不溶于水
- 最小单位
- 氨基酸
学龄前儿童
学龄前儿童是指尚未达到入学年龄的儿童。从世界范围看，各国对儿童入学年龄的规定各有不同，一般为6岁或5岁，因此，学龄前儿童的年龄界限也不尽相同。中国儿童的入学年龄规定为6岁，所以，该年龄段前的儿童即为学龄前儿童。一定时期内，学龄前儿童的统计信息，是国家发展幼托事业和安排保健机构的重要依据。
- 中文名
- 学龄前儿童
- 发展特征
- 学龄前儿童生长变化速度惊人
- 年龄
- 3~6岁(中国)
- 外文名
- preschool children
- 利于
- 对孩子的教育培养
总量
总量即总的数量，证券市场上指买进与卖出量的总和。
- 中文名
- 总量
- 拼音
- zǒngliàng
- 英文解释
- quantum
- 外文名
- quantum
- 中文解释
- 总的数量
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