单选题
抑制含巯基的酶活性见于（）。
发布日期：2020-11-03
有机磷杀虫农药中毒
一氧化碳中毒
氰化物中毒
重金属中毒
酒精中毒
试题解析
酶活力
酶活力(enzyme activity)也称酶活性，是指酶催化一定化学反应的能力。酶活力的大小可以用在一定条件下，它所催化的某一化学反应的转化速率来表示，即酶催化的转化速率越快，酶的活力就越高; 反之，速率越慢，酶的活力就越低。所以，测定酶的活力就是测定酶促转化速率。酶转化速率可以用单位时间内单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示。酶活力的测定既可以通过定量测定酶反应的产物或底物数量随反应时间的变化，也可以通过定量测定酶反应底物中某一性质的变化，如黏度变化来测定。通常是在酶的最适pH 值和离子强度以及指定的温度下测定酶活力。
- 中文名
- 酶活力
- 别名
- 酶活性
- 作用
- 测定酶促转化速率
- 外文名
- enzyme activity
- 定义
- 酶催化一定化学反应的能力
- 测定方法
- 测定酶促反应初速度
巯基
巯基，又称氢硫基或硫醇基，是由一个硫原子和一个氢原子相连组成的负一价官能团，化学式为-SH。巯基端连接不同的基团，有机物所属的类别不同，如硫醇（R-SH）、硫酚（Ar—SH）。
- 中文名
- 巯基
- 别名
- 氢硫基；硫醇基
- 性质
- 具有臭味，弱酸性、易被氧化
- 外文名
- sulfhydryl group
- 化学式
- -SH
见于
见于，读音jiàn yú，汉语词汇，指明文字出处或可以参看的地方。
- 中文名
- 见于
- 解释
- 明文字出处或可以参看的地方
- 读音
- jiàn yú
- 出处
- 《阏氏读音考》
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