单选题
食物中毒：蘑菇
发布日期：2021-07-25
A
矿难：煤炭
B
高血压：血压计
C
球场骚乱：警察
D
海啸：地震
试题解析
春夏当心四盘菜
春夏当心四盘菜是指春夏易造成食物中毒的“四盘菜”，有海水螺、蘑菇、扁豆、四季豆和野菜。
- 中文名
- 春夏当心四盘菜
- 种类
- 海水螺、蘑菇、扁豆、四季豆野菜
- 概念
- 春夏易造成食物中毒的“四盘菜”
- 注意事项
- 夏季气温上升注意食品安全
褐脚伞
褐脚伞是蘑菇的一种，但是它却是有毒的，如果人们不幸误食了它会造成食物中毒，如果不抢救及时甚至会威胁到生命，所以，掌握一些它的知识是非常必要的。
- 中文名
- 褐脚伞
- 种类
- 蘑菇
- 特征
- 有毒
- 举例
- 毒伞，褐鳞小伞，白毒伞
粉蘑菇
粉蘑菇在中国的种类多，分布也广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，误食粉蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此，长期以来鉴别粉蘑菇是人们十分关心的事。有关方面曾做了大量的科普知识宣传工作，但误食中毒者仍屡有发生。
- 中文名
- 粉蘑菇
- 生长地区
- 吉林、江苏、福建、云南、西藏
- 外文名
- Powder mushrooms
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