单选题
下列哪种细菌在培养时能产生“汹涌发酵”现象（）
发布日期：2021-08-23
肉毒梭菌
产气荚膜梭菌
破伤风梭菌
产黑色素类杆菌
脆弱类杆菌
试题解析
现象
现象是一个汉语词语，读音为xiàn xiàng。能被人感觉到的一切情况。现象是人能够看到、听到、闻到、触摸到的。按照是否有自然属性来分，现象可分为自然现象和社会现象。
- 中文名
- 现象
- 词目
- 现象
- 语种
- 中文
- 出处
- 《西游记》
- 外文名
- phenomenon
- 拼音
- xiàn xiàng
- 相对概念
- 本质
发酵
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
- 中文名
- 发酵
- 别名
- 酦酵
- 定义
- 生物体对于有机物的某种分解过程
- 外文名
- fermentation
- 读音
- fā jiào
- 应用
- 食品工业、生物和化学工业
培养
培养，汉语词语，读音为péi yǎng，意思是指以适宜的条件促使其发生、成长和繁殖，也指按照一定的目的长期地教育和训练，使其成长。
- 中文名
- 培养
- 拼音
- péi yǎng
- 外文名
- train
- 基本解释
- 以适宜的条件促使其发
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