单选题
发布日期:2022-07-17
钙
维生素E
EPA
DHA
花生四烯酸
《维生素》2001年湖南科学技术出版社出版的书籍,作者(德)(汉斯·康拉德·比萨尔斯基)Hans Konrad Biesalski
含有,读音为hányǒu,汉语词语,意思是指作为…的容器。
食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
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维生素A(μgRE)=______视黄醇(μg)+______β-胡萝卜素(μg)+______其他类型的胡萝卜素(μg)。( )
β-胡萝卜素是维生素A的前体。
β-胡萝卜素的效价是维生素A的( )。
β-胡萝卜素的效价是维生素A的( )。
β-胡萝卜素的效价是维生素A的( )。
参考β-胡萝卜素的吸收率,人体摄入()β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
肝脏有β-胡萝卜素酶有将β胡萝卜素转变为何种维生素并加以贮存的作用()
动物机体吸收的胡萝卜素在()、()及乳腺内经胡萝卜素酶的作用可转变为具有活性的维生素A。
参考β-胡萝卜素的吸收率,人体摄入()β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜素来说,下列哪种物质是必需的?( )