多选题
下列属于“贵阳八大名小吃”的有（ ）。
发布日期：2021-08-10
肠旺面
三鲜豆皮
丝娃娃
恋爱豆腐果
豆腐圆子
试题解析
恋爱豆腐果
恋爱豆腐果简称豆腐果，是贵州省贵阳市的一种特色小吃，属于黔菜，其表面微黄，辣香嫩烫，开胃生津，其做法是先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。
- 中文名
- 恋爱豆腐果
- 口味
- 外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香
- 风味特色
- 表面微黄，辣香嫩烫，开胃生津
- 分类
- 黔菜、贵州小吃
- 主要食材
- 酸汤豆腐，
- 调料
- 煳辣椒粉、
豆腐圆子
豆腐圆子是贵州贵阳市的地方传统美食，是以豆腐为主要材料，烹饪的做法软炸为主，口味属于家常味。
- 中文名
- 豆腐圆子
- 分类
- 黔菜，鄂菜
- 主要食材
- 豆腐，香料
- 外文名
- Tofu dumpling
- 口味
- 鲜香
- 颜色
- 外皮棕，内部白
肠旺面
肠旺面是贵州省的一种特色小吃，在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称。具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，辅以面条，三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥。在贵州各地市、县、村镇均能找到它的身影。
- 中文名
- 肠旺面
- 口味
- 香辣可口
- 辅料
- 五花肉
- 分类
- 黔菜·贵州小吃
- 主要食材
- 猪大肠，猪血旺，鸡蛋面条
- 流行地区
- 贵州省
标签： "暂无标签"
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
系统开发审计业务包括在关键点的检查，以保证开发过程得到恰当的控制和管理。下列属于这些关键点检查的有：（） Ⅰ.检查用户是否参与到开发过程的各阶段 Ⅱ.验证用于代码转换的质量保证技术的使用 Ⅲ.确定系统运行的文档是否符合正式的标准
下列关于建设项目风险的说法，正确的是（）。
不属于车轴齿轮箱拉臂的作用的是（）。
多次滚压会使材料发生冷作硬化，致使弯形件的（）严重恶化。
《呼和浩特铁路局普速旅客列车车门管理办法》第二条规定，车门作业中，到站前作业，通报站名中要求座车到站前（）分钟，按照先己车、后邻车，通报到站站名、时刻及停车时间。
急性粒-单细胞性白血病（M4）下列哪项不正确（）
某企业自行研究开发一项新专利，发生各种研究费用2万元，可资本化的开发费用3万元。开发成功后申请专利权时，发生律师费及注册费等2万元，另发生广告费3万元。该项专利权的入账价值为()万元。
矿山环境问题包括哪些？
后展背阔肌：背面观察运动员（）伸展的“V”字形状大小。以及与肩部、（）、腿部等肌群的比例是否对称，再观察其它部位肌群的整体比例是否匀称、协调。
施工文件档案卷内的文字材料应按事项、专业顺序排列。图纸按专业排列，以下关于其排列顺序错误的是（ ）。
内蒙古2019年导游资格考试大纲
2020年导游证《地方导游基础知识》易考点：宁夏
2020年导游证《地方导游基础知识》易考点：重庆
2020年导游证《地方导游基础知识》易考点：四川
2020年导游证《地方导游基础知识》易考点：河南
2020年导游证《地方导游基础知识》易考点：云南
2020年导游证《地方导游基础知识》易考点：陕西
2020年导游证《地方导游基础知识》易考点：贵州
2020年导游证《地方导游基础知识》易考点：甘肃
2020年导游证《地方导游基础知识》易考点：新疆