高山族普遍爱食的一种蔬菜是（）

高山族是中国台湾地区南岛语系各族群的一个统称。2008年，总人口为494107人。高山族主要居住在中国台湾省，也有少数散居在福建、浙江省等沿海地区。高山族聚居地区主要在台湾中部山区、东部纵谷平原和兰屿岛上。高山族以稻作农耕经济为主，以渔猎生产为辅。高山族的手工工艺主要有纺织、竹编、藤编、刳木、雕刻、削竹和制陶等。高山族有自己的语言，属南岛语系印度尼西亚语族，大体可分为泰雅、邹、排湾三种语群。没有本民族文字，散居于大陆的高山族通用汉语。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术，他们口头文学很丰富，有神话、传说和民歌等。根据《中国统计年鉴-2021》，中国大陆的高山族的人口数为3479人。

一种，是汉语词汇，出自汉·班固《白虎通·五行》，解释为一个种类。

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