单选题
以下哪项是对唾液黏蛋白的描述?（ ）
发布日期：2021-11-25
含量为150～250mg/100mL，约占血浆蛋白的1/30
是人类唾液中最大的一族蛋白
是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质
仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物
是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质，精氨酸含量较多
试题解析
唾液黏蛋白
唾液中的蛋白质以黏蛋白为主，其他蛋白质含量较低。迄今已发现十余种唾液蛋白质和酶可作为遗传标记物，对人类遗传学和法医学研究具有一定意义。 黏蛋白是黏液中的主要有机成分。覆盖于全部口腔黏膜表面。唾液中有两种不同类型的黏蛋白，即高分子量黏蛋白和低分子量黏蛋白，它们在结构及生物学特性上均有所区别。前者碳水化合物含量较高，后者则相对较低。
- 名称
- 唾液黏蛋白
- 所属分类
- 生化检查
描述
描写，运用各种修辞手法对事物进行形象化的阐述。包括的修辞手法有比喻、拟人、夸张、双关、排比等，可以描述人，也可以描述物，通过描述可以让人或物形象更生动具体，给人明了的感受。
- 中文名
- 描述
- 拼音
- miáo shù
- 外文名
- describe
- 释义
- 描写
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